Золотой изюм отличается от «обычным» изюма тем, что имеет желтый цвет, а не темно-коричневый. Фактически, из одного и того же сорта винограда можно приготовить как коричневый, так и желтый изюм. Единственное, что их отличает, это то, как они сделаны.

Изюм Golden как правило, немного лучше подходит для рецептов, которые требуют, чтобы его сначала замачивали, чтобы он стал более пухлым. Что касается того, почему они выглядят по-другому, то диоксид серы, который используется в качестве консерванта, помогает золотому изюму сохранять более светлый цвет. Благодаря большому количеству питательных веществ, минералов и витаминов, содержащихся в текстуре золотого изюма, оно может стать хорошей альтернативой всем искусственным сахарам, шоколаду и сладостям. Кроме того, золотой изюм обладает высокой энергетической ценностью, но при этом имеет низкое содержание калорий и сахара, поэтому он может быть лучшим выбором при диабете.

Виноград из которого делается наш изюм Golden произрастает на собственных виноградниках нашего фермерского хозяйства, которая расположена в Самаркандской области Республики Узбекистан и являющейся одним из самых благоприятных месторасположений для выращивания винограда. Наши опытные специалисты в области аграрного дела тщательно следят за каждым этапом производства, чтобы гарантировать непревзойденное качество продукции.